عبد الرحيم الفقير الادريسي في مدونات Pers : بالعربية والفرنسية والهولندية telegraafmpers@gmail.com … Aljazirapress@yahoo.nl
******************
هل فعلا هولندا بطلة العالم في إنتاج الحليب؟
هولندا قد تكون بطلة العالم في إنتاج الحليب ومشتقاته ، وهو ماأدركت الحكومة لزيادة إنتاج الحليب في هولندا على المستوى المحلي ..
دراسات تشير ان ثلث الأراضي الهولندية مخصصة لزراعة الأعلاف الخضراء لأربعة ملايين بقرة*. وينتجون معًا حوالي 14 مليار لتر من الحليب كل عام – وهو ما يمكن أن يملأ بركة الفناء في لاهاي ألف مرة.
في السنوات الأخيرة مزارع الألبان الهولندية لم تعد تتمحور حول إنتاج أكبر قدر ممكن من الحليب. وبدلا من ذلك، ينبغي أن يكون التركيز على منع التلوث والاستدامة الطويلة الأجل للناس والطبيعة.
المراسلDe corespondent اعتبرت جامعة فاغينينغين، ومعها الحكومة وشركات الألبان الهولندية المتعددة الجنسيات ومنظمات المساعدة التنموية، إطعام العالم إحدى أولوياتها منذ عقود. بالنسبة لويز فريسكو، رئيسة مجلس إدارة شركة فاجينينجن ، فإن الحد من الجوع في أفريقيا هو الدافع لعملها. والحل؟ زيادة الإنتاج.
اقريقيا ليست فكرة سيئة للوهلة الأولى. يتضاءل الإنتاج الزراعي في معظم البلدان الأفريقية مقارنة بإنتاج هولندا. تنتج الأبقار الهولندية بسهولة عشرة أضعاف، بل وربما عشرين، كمية من الحليب تنتجها البقرة الأفريقية المتوسطة يوميًا. ولذلك فإن هناك إمكانات هائلة لإطعام العدد المتزايد من السكان الأفارقة.
هناك عدد قليل من البلدان في أفريقيا حيث تتمتع هولندا بتاريخ من الاستثمار في قطاع الثروة الحيوانية، وواحدة منها هي تنزانيا. كانت تنزانيا تقليديا بلدا يستهلك فيه الكثير من الحليب، ولكن يعاني الكثير من الناس من سوء التغذية خلال فترات الجفاف.
مشهورة هولندا بإنتاجها الضخم من الحليب يومياً، بمعدل 23,285 باوند من الحليب سنوياً. نسبة الدسم في حليبها 3.7% والبروتين 3.1 %… وتصدر هولندا: 1.19 مليار دولار(10.4%).
إن زيادة إنتاج الحليب يمكن أن تكون سلاحاً ذا حدين: المزيد من الدخل للمزارعين والشركات، والمزيد من الحليب للجميع. وفي الفترة بين عامي 1975 و1985، تم إنفاق ما يقرب من 57 مليون غيلدر من أموال التنمية الهولندية لتحويل قطاع الثروة الحيوانية في تنزانيا، دون نجاح كبير.* ومع ذلك، تستطيع تنزانيا حاليًا تلبية الطلب الخاص بها على منتجات الألبان بشكل أو بآخر.
ومع ذلك، تظهر مشاريع هولندية جديدة بانتظام في تنزانيا. وفي أبريل 2013، استقبلت هولندا زيارة من رئيس تنزانيا آنذاك، ياكايا كيكويتي. وبالتعاون مع موظفين من وزارة الشؤون الاقتصادية، قام كيكويتي بجولة في مصنع ألبان هولندي، ثم في مصنع ألبان. كان كيكويتي غنائيًا. تم تكليف جامعة فاجينينجن على الفور بحصر إمكانيات المشاركة الهولندية في صناعة الألبان التنزانية.
ولكن هل النموذج الهولندي مثال جيد لتربية الماشية في تنزانيا؟ أم أن تنزانيا، في محاولة لتعزيز إنتاج الحليب قدر الإمكان، تقوم أيضاً بتقليد المشاكل الزراعية الهولندية؟
المهم ” تعمل وزارة الزراعة والثروة السمكية والأمن الغذائي والطبيعة على الغذاء المستدام والطبيعة القيمة والريف الحيوي. للأجيال الحالية والمستقبلية. تلتزم الوزارة بتوفير الغذاء المستدام والكافي والآمن على طبق الجميع. ويعمل على صحة الطبيعة داخل المحميات الطبيعية، في الريف وفي المسطحات المائية الكبيرة، بل وفي المدن أيضاً.
المصدر : https://telegraafm.com/?p=16422
