RETTERDAM PERS

الأردن: المنسف في الأردن، مأدبة احتفالية ذات معانٍ اجتماعية وثقافية    المنسف هو طبق احتفالي مصنوع من قطع كبيرة من لحم الغنم أو الماعز المغلية في اللبن، ويقدَّم على طبق كبير فوق طبقة من الأرز والخبز. وإعداد هذا الطبق هو مناسبة اجتماعية بحدِّ ذاتها إذ يقوم الطباخون بالغناء ورواية القصص في …

اليابان: فوريو-أودوري، رقصات طقسية محمَّلة بآمال الشعب وصلواته يحيل مصطلح فوريو-أودوري إلى مجموعة متنوعة من الرقصات الطقسية الشعبية التي كانت تؤدى طيلة قرون في اليابان، وفي المناطق الريفية بصورة خاصة. ويُعتقد أنَّ كل عنصر يدخل في هذه الرقصات، بما في ذلك اللباس والموسيقى، يطرد الأرواح الشريرة ويدعم قوى الخير على …

 جمهورية إيران الإسلامية – الجمهورية العربية السورية: فن صناعة الأعواد الموسيقية والعزف عليها العود هو آلة موسيقية تقليدية يُعزف عليها في إيران وسورية، ويتألف العود من قصعة كمثرية الشكل تُصنع من خشب الجوز أو الورد أو الحور أو الأبنوس أو المشمش، وتُزيَّن بزخارف محفورة على الخشب وبالفسيفساء.   ويُعزف على …

المجر: تقليد فرقة الوتريات المجرية تقليد فرقة الوتريات المجرية هو من الفرق الوطنية النموذجية وأحد أكثر الأشكال شيوعاً للثقافة الموسيقية الشعبية. وتختلف الفرقة الأساسية المكونة من آلات الكمان والفيولا والكونترباس من منطقة إلى أخرى، وتؤدي دوراً أساسياً في العروض والاحتفالات المحلية والحفلات الراقصة.  ويمكن أن يصل عدد المقطوعات الموسيقية التي …

غواتيمالا: الأسبوع العظيم المقدس في غواتيمالا الأسبوع العظيم المقدس في غواتيمالا هو أحد أبرز الفعاليات في هذا البلد، ويتضمن تسيير مواكب وإقامة سهرانيات ومسيرات جنائزية، وتقديم مأكولات خاصة بالمناسبة وصناعة المذابح والسجاد من الأزهار والفاكهة. وقد نُقلت الممارسات والتقاليد المرتبطة بالأسبوع العظيم المقدس إلى الأجيال الشابة على مرِّ القرون من …

PRESS

  اليونان: احتفالات 15 آب/أغسطس (ديكا بنتاف غوسطوس) في مجتمعَين محليَين جبليَين من شمال اليونان: ترانوس كوروس (الرقصة الكبرى) في فلاستي ومهرجان سيراكو يُحتفل في جميع أنحاء اليونان بترانوس كوروس (الرقصة الكبرى) ومهرجان سيراكو بمناسبة عيد رقاد السيدة العذراء. وقد نشأت هذه الاحتفالات الأرثوذكسية في فلاستي وسيراكو، وهي تتضمن رقصات …

فرنسا: المهارات الحرفية والثقافة المرتبطة بخبز الباغيت خبز الباغيت هو أكثر أنواع الخبز شعبية في فرنسا، وهو مرغوب لقشرته المقرمشة وقوامه الهش من الداخل، ويتطلب صنع هذا الخبز المهارة والتقنيات الخاصة التي يجري تناقلها بصورة رئيسية عن طريق التعليم بالتناوب بين الدراسة والعمل. ويتميز خبز الباغيت عن غيره من أصناف …

المعاهدة الإنجليزية المغربية 9 دجنبر 1856م/1273ه    بنص بندها الثالث عشر “إذا ما غرق مركب بريطاني في وادي نون أو في مكان ما من سواحله، فإن سلطان المغرب سيستعمل سلطته لإنقاذ وحماية قائد المركب وطاقمه، إلى أن يعودوا إلى بلدهم ويمكن للقنصل العام وكذلك ممثله أن يهتموا ويتأكدوا متى أمكن …

إسبانيا: قرع الأجراس باليد كان قرع الأجراس طيلة قرون وسيلة للتعبير والاتصال في إسبانيا، وكان يؤدي عدداً من الوظائف الاجتماعية من نشر المعلومات إلى التنسيق والحماية والتماسك. وكانت تُرسل عبر قرع الأجراس رسائل مرمَّزة تتعرف عليها عدة مجتمعات محلية وتساعد على تنظيم الحياة المحلية. وينقل قارعو الأجراس هذه الممارسة إلى …